Coffret
de 200 g de tranches de Caramboles des Caraïbes confites
La carambole est un cadeau que la nature fait aux gourmands. L'arbre, aux petites fleurs roses au cœur pourpre, donne un fruit charnu et gorgé de soleil. Sa teinte jaune-vert et sa forme étoilée sont déjà un régal pour les yeux. Sa chair croquante, sucrée et aromatique, en fait l'un des fruits les plus appréciés sous les Tropiques. On l’y prépare en confiture, en sorbet et en jus frais. Mais c'est confite que la carambole exprime le mieux toute sa suavité et l'incroyable finesse de ses saveurs.
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